众所周知，运动前不应饮酒，因酒精会影响身体技能与判断力，同时削弱力量、速度、肌肉与心肺耐力。运动后能否喝酒呢?是否适合喝黄酒呢?推荐阅读：龙江家园酒质量如何？
一次过量饮酒会导致反应、平衡及协调能力减退，即使次日适量亦难以完全恢复。且少有人知每次运动后小酌几杯，有助于缓解疲劳。国外医学研究表明，适量饮酒可使动脉血管扩张、血压下降，对轻度高血压及血液循环不良者有益；适量饮用葡萄酒更能提高高密度脂蛋白益处，降低低密度脂蛋白危害，预防心脏病发作。运动后适量饮酒可缓解疲劳，原因在于运动产生大量乳酸，引起体液酸碱失衡，而饮酒则能促使血管扩张，加速乳酸代谢。
需注意，运动后适量饮酒需遵循以下原则：适时（即运动结束后等候片刻再饮酒）、适度（选用低度酒如葡萄酒、黄酒、啤酒等）、适量（白酒不宜超50ml，啤酒不宜超300ml）；并搭配富含蛋白质与维生素的食物为佳，如新鲜蔬菜、鱼类、肉类、豆类、蛋类等。
