
父亲是家庭的支柱,他们默默承受却毫无怨言。在父亲节这一天,带瓶葡萄酒,与他共叙那些美好时光。如何选择一款适合爸爸的葡萄酒呢?以下是几款推荐:
1.高冷型
葡萄酒名称:杜卡尔意大利雷司令干白葡萄
产地:沿德拉瓦河谷产区
原料:意大利雷司令
类型:干白葡萄酒
年份:2013
酒精度数:13.5%vol
含糖量:1.60g/l
总酸度:6.13g/l
手工挑选的熟雷司令浸泡在陶罐里8个月,增强了酒体的醇厚度,色泽清澈。经过独特的圆形发酵器沉淀24个月后,酒体呈晶莹剔透的金黄色。香气包含成熟菠萝,柚子等果香,入口醇厚甘甜。具有特殊的矿石香气和淡淡咸味,极富当地特色风貌。
适宜品尝温度:12℃
美食搭配:鱼,寿司,米饭,牛肉,精美面食或奶酪
入选理由:杜卡尔酒庄的特有光环,保证了葡萄酒的优良品质,雷司令干白爽净优雅,如同爸爸自带气场、待人严谨、成熟睿智的气质。
2.儒雅型
葡萄酒名称:森木西喜倚天红葡萄酒
产地:巴尔达产区
原料:品丽珠,赤霞珠,梅洛
类型:干红葡萄酒
年份:2013
酒精度数:13.5%vol
含糖量:1.4g/l
总酸度:5.5g/l
倚天是森木西喜酒庄红葡萄酒品质的标志。既能享用,又给人愉悦的享受。尽管要求适度,却已有庄重严肃之感。芬芳四溢的水果香气与香料口味融合,使人想起黑莓,红樱桃和少量胡椒的味道。
适宜品尝温度:18-20oC
美食搭配:适用于任何场合,可作为前菜或与大部分主菜搭配。
入选理由:斯洛文尼亚低调豪华的车库酒庄,无需炫耀也能展现自身独特魅力。这种葡萄酒在精神和口感上都充满欢乐与活力,庄重而浓厚,始终保持自我表达的力量。真正的荣耀不在于炫耀,这是不是与热爱生活、知识丰富的爸爸的特质颇为相似。
3.技术型
葡萄酒名称:圣·汤玛斯卡特洛混合红葡萄酒
产地:沿海产区
原料:50%赤霞珠,20%西拉,20%莱弗斯科,10%梅洛
类型:干红葡萄酒
年份:2014
酒精度数:13.0%vol
含糖量:2.70g/l
总酸度:6.30g/l