葡萄酒的存储至关重要，否则将导致口感变差。关于储存，各人有不同的看法。有人认为无酒窖者可将酒存放在厨房等处。究竟何处最适宜存放葡萄酒？以下揭晓三个常见的储存误区：1.不要置于厨房——葡萄酒不喜厨房内温度、光线和湿度变换，而更倾向于暗沉、阴冷且干燥之地，例如橱柜或楼梯底部；
2.并非所有葡萄酒都适合长期保存——若欲购得具有陈年潜力的葡萄酒，请在购买时向商家咨询明确。事实上，许多葡萄酒宜趁年轻时品饮，过长时间储存可能导致风味失衡。如已购回且无相关信息，建议在2至3年内尽享其美；
3.开封后需尽快饮毕——开瓶之后，无论是否封装完好，葡萄酒仍将与空气中的氧气持续反应，给酒质带来影响。开瓶后最好在一两天内饮完。若无法完成，用作烹饪也是不错选择。
