
波尔多的知名酒庄有哪些?
作为法国久负盛名的葡萄酒产地,波尔多拥有众多世界著名酒庄,如拉菲酒庄、拉图酒庄、红颜容酒庄等。
值得一提的是,波尔多的四大产区——梅多克、格拉夫、苏甸及圣埃美隆,都是让人为之心动的葡萄酒产地,各具特色。
波尔多右岸的葡萄酒种类繁多,包括圣埃米利永产区、波美侯产区和弗龙萨克产区。这些产区的葡萄酒颜色多样,取决于多种因素,如葡萄园位置、日照方向、葡萄品种选择、酿酒工艺以及陈年时间等。
右岸的土壤与左岸有所不同,右岸表层土壤为石灰质粘土,砾石较少,但波美侯产区除外。该产区因受多尔多涅河支流影响,砾石较多,故而得名“小梅多克”。右岸的主要葡萄品种为梅洛,同时也广泛种植品丽珠、赤霞珠、味儿多和马尔贝克。
右岸的混合葡萄酒口感柔和,单宁含量较低,酒精和酸度也偏低。由于梅洛占据主导地位,其果汁含量高于左岸边区葡萄,且可早饮,价格更为亲民。