英国被誉为“啤酒之国”，没有啤酒的英国犹如法国无葡萄酒、中国没茶叶。对英国来说，啤酒如同国家象征。宣教士希尼史密斯曾说过：\除了啤酒，有什么能让人们立刻想起英国？\想要深入了解英国人性格？不妨走进酒吧品尝一杯。英国人钟情各种种类的啤酒：清爽型与浓烈型，甜味与苦味，原味与烟熏风味，白色淡色啤酒和深色啤酒应有尽有。观察好友们喜欢哪种啤酒，能够让您得知他们家乡的特色，比如英格兰人偏向苦啤酒，苏格兰人喜好甘醇啤酒，爱尔兰人热衷于黑啤酒，而美国人则爱尝鲜清新的清啤酒。英国人的性格之所以比美国人更为内敛且富有内涵，或许就源于这些独特味道的啤酒吧。
