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懵了!一款澳洲葡萄酒标签上同时出现三个产区

懵了!一款澳洲葡萄酒标签上同时出现三个产区

在天津秋糖会的酒店展中,记者发现一款澳洲葡萄酒的酒标上印有兰好乐溪(LanghorneCreek)、石灰岩海岸(LimestoneCreek)、麦克拉伦谷(MclarenValley)三个产区的名称。许多澳洲葡萄酒及具有原产地保护的酒类仅标注大产区或单个子产区。较小的产区通常意味着更高的葡萄酒品质和更昂贵的价格。

值得注意的是,即使是大产区的高品质葡萄酒,例如奔富(enfolds)系列中的in389与in407,因为其采用了多个子产区的优质葡萄酿造,被划分为南澳大产区。

据销售人员的解释,这三个产区的葡萄构成了这款葡萄酒,因此他们可以在酒瓶上标注这些产地,符合澳大利亚当地法律法规。据在阿德雷德大学获得葡萄酒商务硕士学位并任职宝石树酒庄的杨仙瑞女士透露,她在澳大利亚并未见过此类酒标。

针对这种情况,杨仙瑞进一步提供了解释:在澳大利亚,如果葡萄酒的原料主要来自同一个产区的85%,便可以把这个产区标记在酒标上。这种做法符合澳大利亚原产地认证(GI)规定。反之,如果组成酒品的葡萄源自多个产区,那么只能标更大的地域范围,如“来源于巴罗萨谷、阿德莱德山、麦克拉伦谷”。再扩大的话,便可以标注为“南澳大利亚”,甚至更全的是“澳大利亚”。

对于为何这款葡萄酒能标示三个不同子产区,杨仙瑞推测酒标的表面可能包含有一层红膜,去除后才能看到真实的产区信息。

对此,我们咨询了澳大利亚籍的世界葡萄酒大师罗伯特·盖德斯(RoertGeddes),他认为这样的标注是合法的,只要该地区的葡萄占比超过5%即可。

在澳大利亚工作过多年的葡萄酒从业者阿光照向记者展示了一份名为“澳大利亚葡萄酒制造商服从指导”的文件,其中有关标签部分对GI有详细规定。产区一栏明确指出,进行GI声明时可以选择产区,前提是85%的原料应来源于该产区;同样允许进行多重GI声明,但来自各产区的原料需达95%以上,且须按降序排列。

关于混合品种葡萄酒,成都慕琳思贸易有限公司副总经理曾万波也向我们提供了相关文件。资料显示,最多可标识3个产区,合计需达到95%,且每种产区至少要包含5%。例如,75%克莱尔、15%巴罗萨、5%麦克拉伦谷,即可标示SouthAustralia。

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